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夜の大根畑 [畑]

元気に伸びた葉っぱが雨に打たれて、ぼっさぼさになっています。
塔立ちが始まる前にどんどん食べましょう!
皮付きのまま乱切りにした大根を、
醤油と酢(1:1)で密封袋で漬け込みました。
これがうまいんです。完成まで数日待ちます。
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