2019年08月09日 - 食 レモングラスの美しい断面からは想像できませんでしたが、串の代わりにして豚肉を巻くというレシピがありました!魚焼きグリルに並べて中心部までしっかり火を通します。柑橘の風味が肉に染み込み、爽やかな香りが広がります。ビールのおつまみにぴったりの素晴らしいレシピでした。