南のフェンス側のムカゴ。ことしは小さいのが大量にとれました！よく洗って熱湯で2分間茹でて、ニンニク、バター、塩、醤油で炒めました。いつももそもそして食べにくいムカゴですが、ニンニクとバター醤油の味付けは最強ですね！美味しくできました。