レモングラス注連縄 [畑]
南西角に植えてあるレモングラス。
タイ料理などで使われますが、家庭ではなかなか活用が進みません。
昨年は太い茎の根元を肉巻きの芯に使って風味を楽しみましたが、
ことしは結局、何も使えず仕舞い。
このまま枯れてしまうだけなので、刈り取って1週間干して、
正月飾りのしめ縄になりました!
茎の断面はしっかりレモングラス、いい香りです。
タイ料理などで使われますが、家庭ではなかなか活用が進みません。
昨年は太い茎の根元を肉巻きの芯に使って風味を楽しみましたが、
ことしは結局、何も使えず仕舞い。
このまま枯れてしまうだけなので、刈り取って1週間干して、
正月飾りのしめ縄になりました!
茎の断面はしっかりレモングラス、いい香りです。
2020-12-19 10:37
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コメント(4)
レモングラスはお茶にして飲むしか思いつきませんでした!肉巻きも良さそうです。
でもまさかのしめ縄!とてもお洒落感漂いますね。
もう新年の準備ですね。あっという間。
by そら (2020-12-19 12:46)
すごい、とても素敵です。年神さまが喜んで訪問してくれそうですね(*^ω^*)
by 溺愛猫的女人 (2020-12-19 23:09)
そらさん
レモンの香りで爽やかに新年を迎えたいと思います^^
by もりぞう (2020-12-20 07:02)
溺愛猫的女人さん
年神さまは田畑を守ってくださるんですね。正月飾りの意味をあらためて調べて知りました。悪病が流行らず、菜園の野菜がしっかり育ちますように^^
by もりぞう (2020-12-20 07:12)