昨シーズンの赤大根は細くてなかにも赤い部分がありました。
ことしの立派な赤大根は皮だけ！やっぱり交配したのかも。
スライスして醤油だけ。とか、胡麻ドレッシングとか、
なんの工夫もしなくても美味しく食べられました。
家庭菜園は新鮮さが命ですね。