お花見の季節に大雪。
我が家の菜園にもたくさん積もって、
茫々に伸びていた春菊が雪に埋もれています。
収穫するいいキッカケになったので、
美味しそうな葉っぱをちぎって春菊団子！
ヨモギ団子の春菊バージョンです。
見た目と味の方向性はほぼ同じ、
春菊の風味が爽やかです。