2020年03月05日 - 食 家庭菜園を始めて15年、スーパーで売ってるような大きさが獲れたのは始めて!ニンジンの葉っぱは栄養たっぷり、生では青くて苦くて食べられませんが、天ぷらにすれば、最高のおつまみになります。ついでに小さなニンジンも素揚げに。貴重な収穫は捨てるところなく食卓へ。どちらも軽く塩を振って、ニンジンの味を楽しみました。