揚げ物を作るついでに、そうそうゴーヤ！
こんなときがゴーヤ消費のチャンスです。
小麦粉、卵、水、粉チーズ、マヨネーズ、塩、これにゴーヤをくぐらせて、
余ったパン粉をつけたり、つけなかったりして、180℃でジューッ。
なかなかの出来栄えです。どんどん食べられました！
3本使って1本収穫したので、在庫ゴーヤ数は6本。