2020年09月30日 - 食 ①唐辛子、ニンニク、生姜を刻み、多めの胡麻油でよーく炒める②味噌にきび砂糖を加えて、日本酒とみりんでよく混ぜる③これらをフライパンで炒め、最後に細かくしたかつお節も一緒に炒めるネットのレシピを参考にしましたが、分量はすべて適量(適当)