南西角に植えてあるレモングラス。
タイ料理などで使われますが、家庭ではなかなか活用が進みません。
昨年は太い茎の根元を肉巻きの芯に使って風味を楽しみましたが、
ことしは結局、何も使えず仕舞い。
このまま枯れてしまうだけなので、刈り取って1週間干して、
正月飾りのしめ縄になりました！
茎の断面はしっかりレモングラス、いい香りです。