大量のミントを、、、

まず、ミントペーストを作るため、
葉150gと塩（ヨネマース）90gをフープロにかけます。
完成品は瓶に入れて冷蔵庫へ。
でも、使い道はまだ考えてません。

次は、50本のミントを束ねて乾かします。
これは完全に乾燥したら、調味料かお茶にでもなるのでしょうか？
自分でもわかりませんが、とりあえず。