北富士演習場でワラビ

富士吉田の温泉帰りに、演習場の自由立入日であることに気づいて、急遽ワラビ採り。たった１時間で600gの収穫！道の駅でもワラビをたくさん売ってましたが、自分で摘んだワラビは絶対にうまいですよ～。一晩あく抜きして、卵と豚ひき肉の炒めものに。素晴らしい朝ごはん。