貴重ないっぽん！

春に植えた数本の苗は、アブラムシの襲来、そこに殺到するアリの行列、そしてアリによるアブラムシ囲い込みのための要塞設営、さらに7月の雨続きによる日照不足。なんとか生き残った１本のオクラがでしたが、なんと肥料過多によるキボケに。踏んだり蹴ったり、煮たり焼いたり炒めたり、数々の苦難を乗り越えて、見事にひとつだけ実ができました！この貴重な赤オクラを刻んで、畑のツルムラサキと夏菜を一緒に和えてヌルヌルサラダ。収穫まで4ヶ月もかかりました。でもよくがんばった！