ほうれん草の花つきバターソテー

撤収済みのほうれん草畑ですが、
周囲にはこぼれたタネから育ったほうれん草、
緑色の地味な花がついています。
そのままにしておくと、トゲトゲの実（種子）ができますが、
収穫してバターソテーに。
茎は少し硬いですが、花も葉も美味しい！！
これで菜園のほうれん草はおしまい。また来年。