カプレーゼ [食]
トマトのプランターには、コンパニオンプランツとしてバジルを植えています。
すでにトマトは終了していますが、バジルは元気いっぱい！
タネから育ててうまく出来たのはしばらくぶりです。
バジル消費のため、カプレーゼを作ってみました。
モッツアレラとトマトを切って盛ったら、塩、胡椒、オリーブオイルで完成、
簡単だけど、美味しかったです。
すでにトマトは終了していますが、バジルは元気いっぱい！
タネから育ててうまく出来たのはしばらくぶりです。
バジル消費のため、カプレーゼを作ってみました。
モッツアレラとトマトを切って盛ったら、塩、胡椒、オリーブオイルで完成、
簡単だけど、美味しかったです。
2020-09-25 04:00
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コメント(4)
種から育ててらっしゃるのですね。とってもお上手。いつも盛り付けも素敵です。
by そら (2020-09-25 08:00)
庭からバジルを収穫して料理に! 憧れちゃいます(≧▽≦)
色合いがとてもキレイですね。
by 溺愛猫的女人 (2020-09-25 11:53)
そらさん
できたタネから、また芽がでて、バジルが育って、またタネをとって、、、
が理想です。冬が近づいたらタネをとります^^
by もりぞう (2020-09-26 07:13)
溺愛猫的女人さん
トマトも自家製で作りたいところですが、ことしは少ししか収穫できませんでした。
by もりぞう (2020-09-26 07:17)