大根間引きで②品

大きくなるまで間引いていなかったので、
狭いエリアに大根が混み合って育っています。
寒さが本格的になって、徐々に太ってきた大根ですが、
隣接して大きくなりそうにないものを抜いて朝食に。
茎はベーコンと胡麻油炒め、葉っぱは味噌汁。簡単ですが。

コメント 10

美味しそうですね
大根菜は栄養価が高いので良いですよねー
by りみこ (2020-11-11 09:02) 

大根で二品、朝からパワーが出そうです(^^)v
by 溺愛猫的女人 (2020-11-11 12:53) 

私も先日スーパーで購入ですが、葉付き大根を。おかかと大根葉の炒め物にしました。お家の大根羨ましいな。
by そら (2020-11-11 16:42) 

りみこさん
大根が細くても葉っぱは結構茂っているので、じゃんじゃん食べてます^^
by もりぞう (2020-11-11 20:52) 

溺愛猫的女人さん
毎日、だいこん食べて、風邪を引かない健康家族^^
by もりぞう (2020-11-11 20:54) 

そらさん
新鮮な大根葉は旬な食材ですよね。おかかのフレッシュパックを開けると、猫たちも集まってきます^^
by もりぞう (2020-11-11 21:12) 

お味噌汁の白くて丸い具、お麩かと思ったら間引いた大根なんですね！
大根の葉っぱ大好きです(*^^*)
茎とベーコンの炒め物なんていいおつまみになりそう♪
by ミケシマ (2020-11-12 17:00) 

ミケシマさん
うちの18才2匹もk/d食べてますが、投薬のために美味しいのを混ぜると大喜び、美味しいごはんに慣れないようにするのは大変ですよね。
細い大根はちょっと辛みがありますが、茹でるとわからなくなります^^
by もりぞう (2020-11-12 21:18) 

栄養があって美味しそうですね！
大根の葉っぱも大根も食べたくなってきました。
by KittyKai (2020-11-17 06:14) 

KittyKaiさん
虫食いの葉っぱですが、無農薬ってことで。
キッチンで洗ったとき、バッタやイモムシが出てきてびっっくりします^^
by もりぞう (2020-11-17 20:43)