4年物の梅干しとツルムラサキ

ツルムラサキの2回目の収穫。
伸びたツルを切り取って、茹でて刻んでウメボシで味つけ。
梅干しはときどき漬けていますが、あまり食べていないので、
冷蔵庫に貯まっています。
これは4年前に作ったもの、食べてみたらすっぱ！うま〜い。