ミント水

2012年に最初はプランターに植えたミント、2015年に畑に移植したら大増殖。
その後は、縦横無尽にランナーが延びて、毎年、根っこから抜くのですが、
少しでも残っていると知らないうちに増え、すでに雑草と化しています。
食材としては、少しづつしか使えないので、この程度でちょうどいいかな。
春の陽気でハコベが急成長していたので、草むしり。
一緒に抜けたミントは、きれいに洗ってお湯を注いでホットミント水。
こどもたちはチョコのお菓子を食べながら飲んでました。チョコミント？