ニンジン葉でチジミ風のもの

黒田五寸ニンジンを抜いてみました！
長さ14cm。五寸に足りませんが、まずまずの出来。

葉っぱは萎れる前に料理したかったので、適当に。
刻んで、小麦粉、塩昆布、白ごま、とろろ昆布、出汁粉、
乾物入れから思いつくままに具材を入れて、焼いたらポン酢で！

オクラのたね。

オクラを撤収して一ヶ月。
食べるのをがまんして、種取り用に乾燥させていたオクラは2本。

振ってもカラカラいわないけど、もう大丈夫かと思い、開けてみたら、
薄皮饅頭のような色で、まだ水分がありました〜

こんなものかと、ネットで調べたら、もっと長く乾燥させて、
振って音がするくらいまでになれば、黒い種が完成するようです。
あと1本は種まきの時期まで乾かしておくことにします。