2021年元旦

寒いですが快晴！爽やかな新年です。
レモングラスで作ったしめ縄には、
家の裏のシダ植物とみかんをとりつけて完成。
初収穫の大根でお雑煮ですが、お蕎麦入り。
こどもたちは早寝したので、年越し蕎麦も兼ねてます。
睡蓮鉢にはしっかり氷が張りましたが、
数十匹のメダカたちは底の近くで元気なはず。
屋内に避難した水槽では6匹が悠々と泳いでいます。
そして、ごまはぬくぬく、大あくび〜

この大根は豚汁へ

小さいですがすでに15本くらい消費しています。
ことしは大根大成功！
寒い季節は豚汁ですねー、豚汁には大根。
豚バラ肉と冷蔵庫に残っている根菜たちも一緒に。
一日置くとまた美味しい！

ビオトープに氷の結晶が

きょうは冬至、もっとも日が短いということは、
畑の野菜も、ビオトープの生き物も、我慢のしどころ、
明日からは日が長くなる一方ですから、がんばろー。
ビオトープには氷の結晶が育っていました。
メダカは底近くにいるのか、姿が見えません。

ねるねるねるね。

ごまちゃんがリビングの窓際に来たので、
布ブクロを敷いてあげると、すぐに乗ってくれました。
明け方には何度もベッドまで押し掛けてきますが、
昼間は眠いよね〜
そのうち、スヤスヤと鼻息がしてきて、
ぐっすり寝込んでいました。

レモングラス注連縄

南西角に植えてあるレモングラス。
タイ料理などで使われますが、家庭ではなかなか活用が進みません。
昨年は太い茎の根元を肉巻きの芯に使って風味を楽しみましたが、
ことしは結局、何も使えず仕舞い。
このまま枯れてしまうだけなので、刈り取って1週間干して、
正月飾りのしめ縄になりました！
茎の断面はしっかりレモングラス、いい香りです。

2020年冬、初氷かな。

朝7時、ガラス水槽の水面が薄っすらと凍って、
水中にも氷の結晶が刀のように伸び、
メダカ6匹は氷から離れた底の方で静かに過ごしていました。
明日からは発泡スチロールで簡単にフタしてみることにします。

モナカかワッフルか

落花生の殻の表面はベルベットのように柔らかそう。
アップで見ていたらモナカに思えてきました。中身は餡子かアイスか。
ワッフルみたいな網目の模様も芸術です。
殻は軽いわりに頑丈で、ピーナッツをしっかり守っています。
地面の中にこんな立派な作品を作りあげる落花生って不思議ですね。
30分間、塩水で茹でて、あっという間に食べちゃいました！