落花生を収穫

葉があまり黄色くならなかったので、
収穫を控えていたら遅くなりました。
地面に入りきらずに終わってしまった子房柄が多く、
土寄せが遅かったり、肥料不足だったり、
心当たりはいろいろあります。
でも、まあいいか。そこそこ取れました。

20分間の草むしり

ほうれん草のトンネルを開けると、そこは雑草だらけであった。
ハコベが密着していて、引っ掛かってホウレンソウも抜けてしまったり、
土が崩れてホウレンソウが倒れたり、結構気を遣います。
今までは、この20分間の作業が面倒で、収穫につながっていませんでした。
在宅勤務の休憩時間に少し手間をかけるだけで、
ホウレンソウが3列に並んでいたのが分かるようになりました。
発芽からすでに1ヶ月経過していますが、収穫はいつ頃になるのかなぁ。
倒れないように少し土を盛って、トンネルを被せました。

レタスとレッドキャベツ

冬の畑の空きスペースがあったので、11月下旬に苗を追加購入。
キャベツは随分前にチャレンジしたことがありましたが、レタスは初めて。
トンネルに入れて虫対策は万全、
植え付けから2週間経過して、葉が増えて色艶もOK！
このままうまく育つでしょうか。楽しみが増えました。

春菊と牡蠣のバター炒め

春菊の葉が元気いっぱいに繁っています。
10月にはイモムシにところどころ食べられていましたが、
ここまで寒くなると大丈夫。茎を切って収穫すると、
直下の葉の脇から新しい茎が伸びてくるので、
春までに何回収穫できるか楽しみ！
きょうは、牡蠣とバター炒め。

ありがとう！ちょめ☆

ちょめが旅立ちました。
街で拾われて、我が家に来て18年、つまり18才！
穏やかで人懐っこく優しい三毛猫ちゃんでした。
ちょめには感謝しかありません。
これからも弟分のごまちゃんを見守ってくださいね。

オニオングラタンスープ

ふるさと納税で届いた北海道のオーガニック栽培玉葱5kg
新鮮なうちにどんどん料理に使いましょう！
3玉をスライスしてレンジで5分、
クラッシュしたニンニク1片とバターで25分炒めて飴色に、
水、コンソメ、塩、胡椒を加えて少しグツグツして完成。
チーズをのせた食パンをトーストして、浮かべて、乾燥イタリアンパセリ！
我が家の産物は、このイタリアンパセリだけですが。。。
美味しくできました！
先週、菜園には玉ねぎの苗を植えました。
冬の間にしっかり根を張って、大きな玉葱に育ってねー

水槽に引っ越した子メダカ6匹

魚獲りが許されている貴重な川で見つけたメダカ6匹、
こどもたちと家に連れて帰ってきました。
夏には毎日産卵して、子メダカは50〜60匹に、
現在は睡蓮鉢のビオトープで暮らしています。
これから冬を迎えるので、ここから6匹だけを水槽に。
真冬に分厚い氷が張りそうなときには、家に入れらるので。
万が一のときでも、全滅だけは避けられるように。