秋晴れのパスタ

きょうは秋晴れ。
終盤を迎えているナスが輝いて、
長く穂を伸ばしたバジルもしっかり太陽エネルギーを吸収。
すでに撤収済みで冷蔵庫に残っていた最後のゴーヤと
ナス、バジルで菜園パスタを作りました。
味付けは塩・胡椒と青唐辛子味噌、青唐辛子醤油。辛口です。
絶好調だった唐辛子をまだ青いうちに収穫して醤油漬けにしてました。
辛くなった醤油を使います。
これでしばらく唐辛子の恩恵に預かれます。